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孙斌长粒香礼盒
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孙斌长粒香礼盒
  • 商品货号:NW00042
  • 商品库存: 1000 斤
  • 商品品牌:孙斌
  • 商品重量:4.000千克
  • 上架时间:2011-11-30
  • 商品点击数:1750
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商品描述:

商品属性

 

 

 

 

无公害、纯绿色,并应用生物科技在水稻生育期进行补施人体营养要

 

 

   

 

素——硒、锌、铬,并经过特殊工艺科学加工而成的营养大米。这种

 

 

 

大米的营养,由于是在水稻生长期间,通过植株叶、茎、花器官吸收,

 

 

 

产生生物化学反应,再经过水稻内部生物转化等一系列过程,把人体

 

 

营养要素储存在稻谷体内。

 

 

 

★长粒香大米的营养价值

 

 

    简介】 大米,是由稻子的子实脱壳而成的。经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米中的高。


 

 

    【功效】 长粒香大米中各种营养素含量很高,因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。

 

    

    【适合人群】 大米是老弱妇孺皆宜的饮食。病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时,妈妈也可用米汤用来辅助喂养婴儿。


    【适用量】  每餐60克。


 

★贮存方法

 

       大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。


    贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素,另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快,粳米次之,籼米较慢,因此,为保持大米的新鲜品质与食用可口性,应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。


    大米的储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。


    大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命状态,储藏期间较长,后者无生命,不宜长期储藏。


    目前仓库通常采用的熏蒸的方法,家庭采取日晒或放置花椒等方法对稻米进行防虫、驱虫。未熟粒、虫害粒等受伤害或发育不健全的米粒,不仅易发生劣变,还会导致正常大米的劣变。储藏中游离脂肪酸、蛋白质与淀粉相互作用可形成环状结构,将强了淀粉分子间的氢键结合,影响大米蒸煮时的膨润和软化。储藏中影响稻米品质劣变的因素主要有微生物、虫害及自身的生化变化等。其中自身的生化变化是大米劣变的主要原因,如发芽率减少、蛋白质降解和脂肪的氧化等,可导致稻米失去新米的清香,产生不良的“陈米臭”。与新米相比,陈米做的饭硬,且黏度下降,烹煮时间延长。而要抑制这些变化,主要应考虑储藏条件。


    大米的储藏流通多为糙米。糙米往往要经过碾米加工,除去部分或全部皮层才能得到我们通常食用的大米。


    米的新陈常用邻甲氧基苯酚反应试验判断。

 

   

 

 

 

★黑龙江省桦南鸿源米业有限公司

 

    桦南鸿源米业有限公司位于黑龙江省桦南县境内,紧邻鹤大高速公路,总占地面积45000平方米,总建筑面积15000平方米,资产总额6600万元。拥有年运输能力15万吨的铁路专用线,拥有平均年龄32岁的高素质员工150人,拥有3000余亩良种繁育田,30万亩 A级绿色食品优质水稻种植基地。是集科研、生产、收储、加工、销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业、省级绿色食品产业化龙头企业和省级高新技术企业。公司下设鸿源种业有限公司、孙斌优质水稻研究所、富民绿色稻米协会、订单农业生产资料服务中心、农业技术服务中心、两个精洁米加工厂等分支机构。

 

 

    

 

公司主营优质水稻种子培育、基地建设、原粮收储、精米加工和销售业务。孙斌优质水稻研究所通过与省水稻研究所、东北农业大学、农垦科学院等科研院所进行优质稻育种等方面的技术合作,以“开发一代、储备一代、预研一代、生产一代”的形式为优质稻种的升级换代提供有力保障。依照“公司加协会、协会带基地、基地联农户”的产业模式,选择绿色生态环境好的三江平原进行原粮基地建设,保证绿色无公害、高产高效原粮的供应。每年的原粮收储总量近 10 万吨。采用世界上先进的日本佐竹制米设备,年产绿色优质大米 7 万吨。现已开发出 6 个品种、 20 多种规格的“孙斌”系列精米,包括孙斌系选软米、孙斌香米、孙斌糯米、孙斌黑米、孙斌营养米、孙斌米粉。产品以优良的品质、精美的包装、周到的服务赢得了广大消费者的青睐,产品畅销北京、兰州、上海、乌鲁木齐、武汉、郑州、石家庄、合肥、杭州等 30 多个大中城市。

 

       桦南鸿源米业有限公司始终坚持稻米资源的深度开发,逐步营造消费者和稻农的双重满意,为全面推进稻米产业不懈努力。

 

 

 

 

 

 桦南鸿源水稻专业合作社

 

 

    坐落在桦南县明义乡永昌村西南。在桦南县委、县政府的大力支持下,在黑龙江孙斌鸿源农业开发集团的全力领办下,于20085月在县工商局注册成立。合作社设有理事会和监事会等管理机构,现有社员273户、水田面积15000亩,其中有机水稻田1500亩。

 

合作社以家庭承包经营为基础,以加入自愿、退出自由、民主管理、盈余共享为原则,以提高社员的组织化程度和增加社员收入为目的,通过合作与联合,为社员提供生产和销售服务,维护社员利益,促进社员增产增收。合作社在经营管理上,实施“五统一分”和“五个十天”管理模式,即统一品种、统一技术规程、统一土地管理、统一田间档案、统一订单销售,分户经营管理;催芽浸种十天、水整地十天、插秧十天、收获十天、秋备十天。

 

2009年,合作社将桦南县明义乡永昌村的4250亩中低产水田整体流转承包,与依托的龙头企业——孙斌鸿源农业开发集团就合作建设《绿色食品水稻质量追溯基地项目》达成一致。由孙斌鸿源农业开发集团投资200多万元,建设办公室、库房、农电线路、机电井、农田道路等配套基础设施,使中低产田变成高产稳产田。经过标准化管理和建设,合作社的15000亩土地已被确认为良好农业一级认证基地,有机稻认证基地、出口大米原粮种植基地和标准化水稻质量追溯基地。

 

合作社日常工作中,注意为社员进行“六免”全程服务,并代集团在社员中开展“两代两保”、“借种还粮”和一保证等惠农活动,保证社员无忧生产。即年均免费办班培训1000多人次、免费印发科技资料3000多份、免费咨询解答500多人次、免费田间棚室指导500多户次、免费诊治病虫草害300多户次、免费协调水稻秧田5000多盘、农机具50多台套、劳力400多人次和生资贷款800多万元。合作社代集团同社员签订生产订单、社员代集团储存原粮;保值销售、保值代储;订单社员春天花钱在集团的种业公司统一购买种子,秋天兑现订单时凭购种收据返还购种款;保证兑现订单,订单内品种每公斤高于同品种市场价格0.06-0.60元。

 

    由于合作社机制完善,使得社员、合作社、企业结成了密不可分的互利、互助的合作关系,实现了共赢。一是社员科技素质得到提升。现在,社员人人都熟练掌握2-3项科技种稻新技术,有50多人成为上台能讲课、下田能操作的科技种稻明白人。二是社员得实惠。社员将集团的惠农活动成为反哺。三年来集团“反哺”使社员得到实惠180多万元,户均6600多元。三是水稻产量得到增加。2010年,社员水稻平均亩产602公斤,比非社员平均亩产增加86.1公斤,增产粮食130万公斤,增收338万元,户均12380元。四是社员得到红利。三年来,社员年均收入分别达到2.8万元、4.7万元和8.6万元。今年企业、合作社和社员将实行分配二次红利,即订单内红利100%归社员,订单外红利50%分给社员、10%分给合作社、30%留给企业。五是合作社得到壮大。合作社现拥有钢骨架育秧大棚210栋、土地6000亩、催芽设备10套、机动喷雾器31台、仓库1600平方米、晾晒台650平方米、插秧机4台。辐射带动周边30多个水稻专业村,稻农3000多户,面积6万多亩,年均增产水稻5000多吨,增收1300多万元。六是企业得到效益。社员年均为企业代储原粮2000多吨,企业加工有了原粮保障,出米率提高四个多百分点,产品获国家放心米和省名牌,畅销国内外40多个大中城市和地区。 

 

 

★黑龙江省农民专业合作社协会农产品展厅 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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